16寸蛋糕图片摩羯座男,16寸蛋糕图案(16寸蛋糕多少厘米?)
6962023-09-22
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于摩羯座蛋糕纸杯图片,摩羯座蛋糕纸杯图片大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
步骤/方式1
分离蛋清和蛋黄到两个无水无油的盆里,四个蛋黄里加入清水、玉米油和15克白砂糖。
步骤/方式2
用手动打蛋器搅拌均匀
步骤/方式3
筛入滴低筋面粉和抹茶粉
步骤/方式4
过筛这一步不能省
步骤/方式5
搅拌至面糊无颗粒状态就可以了
步骤/方式6
四个蛋清,分三次加入白砂糖,打发至如图状态。(提起打蛋器有2个小尖勾的状态就可以)
步骤/方式7
搅拌至如图状,动作要轻,不要过度搅拌。
步骤/方式8
放进烤盘里,我用的是28*28cm的方形烤盘
步骤/方式9
烤箱上下火150度烤25分钟。
步骤/方式10
烤制的时间可以准备水果
步骤/方式11
用四寸的圆形模具,压出四片蛋糕胚。
步骤/方式12
淡奶油加糖打发至裱花状态
步骤/方式13
操作台上先放上一片蛋糕胚
步骤/方式14
抹一层奶油,铺上水果。
步骤/方式15
再抹一层奶油
步骤/方式16
再盖上第二片蛋糕胚,以此类推,四片蛋糕都用掉,最后就是比较考验技术的时候了,新手的话把奶油均匀抹在蛋糕上就可以了。
步骤/方式17
留一小部分奶油出来,滴两滴绿色的食用色素,染成绿色奶油。
步骤/方式18
抹在蛋糕两边,做成晕染。
步骤/方式19
最后用糖珠等装饰,摩羯座专属蛋糕完成~
用料
鸡蛋5个
柠檬汁或者白醋几滴
白糖适量
低筋面粉一整杯
食用油三分之一杯
牛奶半杯
五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别放在两个容器里。
蛋黄里分别加入玉米油三分之一杯,牛奶半杯,低筋粉一杯。
搅拌呀搅拌。直到把颗粒都消灭掉。
蛋清滴几滴柠檬汁或者白醋。酸性会让蛋清更好打发。打蛋白霜时,分三次加入白糖,直到筷子直立不倒,蛋白霜就打好啦。
三分之一蛋白霜加入蛋黄的容器里,翻转。别搅拌,就翻转。
然后把蛋白霜和蛋黄的混合物返倒回剩下的蛋白霜里搅拌。
混合后倒入电饭煲内,然后抖一抖,把气泡抖一下。
有蛋糕功能直接用这个就行。没有的就煮饭功能。
就完成啦!
纸杯蛋糕的拍法:
1.首先,保证蛋糕做的不是太个性的前提下,选一个比较干净的背景,要纯色的。
2.餐具衬托不要忽略小细节,比如小叉子和盘子的摆放。衬托与对比使平凡的事物变的妙趣非凡
3.近距离细节展示凑近拍摄目标,可以展示蛋糕更精细的食材部分,让其更有趣耐人寻味
4.纹理充分展示蛋糕的层次感,展示每一层不同的味道
答:用料:
鸡蛋5个,低筋面粉85克,细砂糖60克,牛奶40克(可以用水代牛奶替),玉米油20克
步骤:
1.准备5个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,记住蛋清碗里不要有蛋黄
2.把蛋黄?10细砂糖?牛奶?玉米油,搅拌均匀
3,把85g低脂面粉加入蛋黄里面,搅拌均匀,记住搅拌的手法,一定要Z形搅拌均匀,千万不要顺时针搅拌
4:把白糖放进去蛋清里面一起打奶油,记住白糖分3次放,不要一次性放完,打到奶油倾斜不会掉下来,或者拿一根筷子里在中间,完全不会倾斜就可以了
5:把奶油放到弄好的蛋液里面,搅拌均匀就可以了
6:准备好纸杯,把烤箱预热一下150度,10分钟。然后倒入蛋糕液,每个纸杯8/9分满就好了,记得震一下纸杯(拿起来往下放,记住力气不要太过)这一步为了让液体在纸杯里更均匀,放进预热好的烤箱,150度,25分钟左右,看到膨胀就完成了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。