大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于元祖蛋糕加盟，元祖摩羯座蛋糕这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 元祖蛋糕优缺点
2. 摩羯座的蛋糕怎么做
3. 元祖的蛋糕为什么那么贵
4. 元祖蛋糕为什么比普通蛋糕贵

一、元祖蛋糕优缺点

优点

元祖作为一家传统食品行业，一直注重品质的保证，一直倡导并致力于低脂低糖、多之多纤的健康蛋糕的研发，让消费者们在享受美味的同时，不用为健康操心。

缺点

价格太贵了

奶油都舍不得多放一点，吃起来不像蛋糕，就像买了个海绵蛋糕。

二、摩羯座的蛋糕怎么做

步骤/方式1

分离蛋清和蛋黄到两个无水无油的盆里，四个蛋黄里加入清水、玉米油和15克白砂糖。

步骤/方式2

用手动打蛋器搅拌均匀

步骤/方式3

筛入滴低筋面粉和抹茶粉

步骤/方式4

过筛这一步不能省

步骤/方式5

搅拌至面糊无颗粒状态就可以了

步骤/方式6

四个蛋清，分三次加入白砂糖，打发至如图状态。（提起打蛋器有2个小尖勾的状态就可以）

步骤/方式7

搅拌至如图状，动作要轻，不要过度搅拌。

步骤/方式8

放进烤盘里，我用的是28*28cm的方形烤盘

步骤/方式9

烤箱上下火150度烤25分钟。

步骤/方式10

烤制的时间可以准备水果

步骤/方式11

用四寸的圆形模具，压出四片蛋糕胚。

步骤/方式12

淡奶油加糖打发至裱花状态

步骤/方式13

操作台上先放上一片蛋糕胚

步骤/方式14

抹一层奶油，铺上水果。

步骤/方式15

再抹一层奶油

步骤/方式16

再盖上第二片蛋糕胚，以此类推，四片蛋糕都用掉，最后就是比较考验技术的时候了，新手的话把奶油均匀抹在蛋糕上就可以了。

步骤/方式17

留一小部分奶油出来，滴两滴绿色的食用色素，染成绿色奶油。

步骤/方式18

抹在蛋糕两边，做成晕染。

步骤/方式19

最后用糖珠等装饰，摩羯座专属蛋糕完成~

三、元祖的蛋糕为什么那么贵

因为元祖走的是高端路线。

从台湾起家，1993年进军上海，作为台式糕点的代表，元祖走的是新鲜、健康路线，MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕享誉甚高，2004年推出的雪月饼在上海引领冰淇淋月饼风潮，一跃成为元祖的代名词。

元祖看中的是国内新式蛋糕市场，不管是冰激凌蛋糕还是鲜奶蛋糕均不走传统路线。

四、元祖蛋糕为什么比普通蛋糕贵

元祖蛋糕是一个老牌子，来自宝岛台湾。因为价格昂贵，包装较精美，所以比较适合用来送礼。自己平时吃的话，不建议购买。元祖蛋糕在口感上与普通蛋糕无异，材料也没有贵很多，贵的是这个牌子。自己平时吃话可以购买其他品牌的蛋糕。他走的是高端的路线，所以就比普通蛋糕要贵。

关于元祖蛋糕加盟，元祖摩羯座蛋糕的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。