16寸蛋糕图片摩羯座男,16寸蛋糕图案(16寸蛋糕多少厘米?)
14982023-09-22
大家好,摩羯座蛋糕吐司相信很多的网友都不是很明白,包括摩羯座的蛋糕是什么样子也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于摩羯座蛋糕吐司和摩羯座的蛋糕是什么样子的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
高筋面粉200g
糖15g
酵母1/2小勺
水100ml
黄油10g
顶部蛋糕做法
低筋面粉60g
细砂糖(蛋白)30g
细砂糖(蛋黄)15g
牛奶25ml
植物油25ml
鸡蛋3个
辅料
盐适量
蛋糕吐司的做法步骤
1.准备好底部吐司所用的材料
2.把准备的材料,除黄油外倒入面包机桶中,放入面包机按揉面程序。面团揉的长不多以后,加入黄油
3.将揉好的面团发酵一个小时左右(发酵到两倍大)
4.将发酵好的面团排气后,醒发10分钟,擀好放入吐司盒中
5.吐司盒中提前铺好油纸,然后将擀好的面团放入。放入烤箱或者微波炉中,发酵到面团大概到吐司盒的一半高即可
6.接着做蛋糕糊,准备好蛋糕糊所需的材料
7.蛋清蛋黄分离,盛蛋白的容器要无水无油
8.蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀
9.分三次加入植物油,每次加入时都要搅拌均匀后再加入下一次
10.加入牛奶轻轻搅拌均匀
11.倒入面粉搅拌均匀后,备用
12.蛋白用打蛋器低速打发到有鱼眼状气泡后加入三分之一的细砂糖打发
13.继续打发蛋白到呈粗状气泡后,再加入三分之一的细砂糖
14.接着高速打发蛋白到呈有清晰的纹路后,再加入剩下的细砂糖
15.打发到蛋白,提起打蛋器呈弯曲的尖角时,表示蛋白打发好了
16.分三次加入蛋黄糊到打发好的蛋白里,搅拌均匀(搅拌时要从下往上翻动,不要画圈)
17.将二次发酵好的面团拿出来
18.倒入蛋糕糊到吐司盒里,放入预热好180度的烤箱中,上下层40分钟左右即可
19.将烤好的吐司,趁热撕去外面的油纸。冷却后即可切片食用了
主料
吐司3片、细砂糖25克、牛奶130毫升、鸡蛋1个
辅料
蔓越莓15克、葡萄干15克、香草精少许
步骤1
吐司切小块
步骤2
将牛奶,细砂糖,鸡蛋,香草精(没有可省略)混合搅匀,过筛备用
步骤3
将吐司块放入布丁杯中,倒入一部分布丁液,静置一会,让吐司吸满布丁液
步骤4
撒上果干,再倒入布丁液,八九分满
步骤5
烤箱预热180度,水浴,中层烤15到20分钟,布丁液不流动即可,烤好后取出放凉,撒少许糖粉装饰
1.准备材料:蛋糕方盒子,小刀、剪刀、包装纸、双面胶。
2、将蛋糕盒子剪成你觉得作为收纳盒合适的大小。
3、然后用包装纸对着已经裁减的蛋糕盒比一下大小,确定需要包装纸的大小。
4、然后在盒子较宽的两端贴好双面胶,正面,反面都要贴好。
5、将盒子正反两面贴的双面胶都撕开,然后把盒子嵌入包装纸内粘好,两边很窄的地方必须都留出一定的距离。
6、这时两边都已经粘好了,接了来两边封口,把最下面的一边折上去,然后压紧,左边的纸翼先向右折,然后在右边的纸翼上贴上双面胶撕开,然后向左折,粘好。
7、一边粘好后的效果,另一边也按照同样的方法粘好,如果觉得上面的边缘处还有一点小瑕疵的话,就用剪刀修一修吧。
8、已经做好的收纳盒,快把你的文具放进去吧。
步骤/方式1
分离蛋清和蛋黄到两个无水无油的盆里,四个蛋黄里加入清水、玉米油和15克白砂糖。
步骤/方式2
用手动打蛋器搅拌均匀
步骤/方式3
筛入滴低筋面粉和抹茶粉
步骤/方式4
过筛这一步不能省
步骤/方式5
搅拌至面糊无颗粒状态就可以了
步骤/方式6
四个蛋清,分三次加入白砂糖,打发至如图状态。(提起打蛋器有2个小尖勾的状态就可以)
步骤/方式7
搅拌至如图状,动作要轻,不要过度搅拌。
步骤/方式8
放进烤盘里,我用的是28*28cm的方形烤盘
步骤/方式9
烤箱上下火150度烤25分钟。
步骤/方式10
烤制的时间可以准备水果
步骤/方式11
用四寸的圆形模具,压出四片蛋糕胚。
步骤/方式12
淡奶油加糖打发至裱花状态
步骤/方式13
操作台上先放上一片蛋糕胚
步骤/方式14
抹一层奶油,铺上水果。
步骤/方式15
再抹一层奶油
步骤/方式16
再盖上第二片蛋糕胚,以此类推,四片蛋糕都用掉,最后就是比较考验技术的时候了,新手的话把奶油均匀抹在蛋糕上就可以了。
步骤/方式17
留一小部分奶油出来,滴两滴绿色的食用色素,染成绿色奶油。
步骤/方式18
抹在蛋糕两边,做成晕染。
步骤/方式19
最后用糖珠等装饰,摩羯座专属蛋糕完成~
摩羯座蛋糕吐司和摩羯座的蛋糕是什么样子的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!