一分钟看懂摩羯座的内心 一分钟看懂摩羯座的内心世界
5772023-09-22
大家好,徐福记蓝莓酥相信很多的网友都不是很明白,包括摩羯座蓝莓酥也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于徐福记蓝莓酥和摩羯座蓝莓酥的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
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做法
1·1、蓝莓干切碎,加水,大火烧开转小火熬15分钟左右致水干,关火,静置至冷,放冷藏待用。
2·2、黄油室油软化,加糖。电动打蛋至膨松,分2次加全蛋液,完全融合后,加过筛的面粉和泡打粉,搅拌成团。
3·3、面团等分2份,1份放冷冻层30分钟。1份放油纸上整理成正方形放冷藏层。
4·4、烤箱上下温度170°预热10分钟。
5·5、预热到时,拿出冷藏饼,放蓝莓酱铺满。拿出冷净面团,切成粗条,铺在蓝莓酱上。
6·6、放入烤箱30分钟。完工。
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做法
1·全材料合照,低筋面粉在商场买的,奶粉是成人奶粉买回家没人喝用来做吃,糖粉是自己用机器磨成粉,蓝莓用新鲜的做材料也可以用蓝莓酱
2·第一步:68g黄油室温软化然后加50g糖粉打发至略发白即可
3·第二步:过筛20g奶粉?100g低筋面粉与打发的黄油搅拌均匀即可
4·第三步:分次加入蛋黄(1次加入1只),与粉类黄油用硅胶刀拌至无生粉拌圆即可
5·第四步:将面团放入保鲜膜然后放冰箱冷藏10分钟即可
6·第五步:面团冰好后从冰箱取出去掉保鲜膜,使用电子秤将面团均匀分为每个7g的小面团
7·第六步:烤盘铺上烘焙纸(避免粘盘)
小面团揉圆,从圆心位置中间弄一个小孔(不要弄太深)
8·第七步:将蓝莓从中间的孔挤压下去(不要压穿底部)
9·第八步:将烤盘放入预热好的烤箱(中层),烤箱上下火170°18~20分钟左右,至饼干周围上深黄色即可
10·出炉咯,刚出来的蓝莓酥蓝莓是会爆浆的喔,冷了记得储放好不然饼干会受潮喔
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