其实摩羯座年轮蛋糕的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蛋糕，因此呢，今天小编就来为大家分享摩羯座年轮蛋糕的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 怎样制作年轮蛋糕
2. 摩羯座的蛋糕怎么做
3. 年轮蛋糕热量
4. 年轮蛋糕的制作配料单

年轮蛋糕看起来似乎很平淡，但制作繁琐必须要具备持久力和耐心，需要把配制好的原料均匀浇在特制的旋转炙叉上，送进烤炉里烘烤，烤好后取出，再均匀浇一层后，如此反复多回，才能实现年轮蛋糕的美丽层层环纹，最初的年轮蛋糕普遍是蛋奶的黄色，但经过我们的各种改良，增加了抹茶、草莓、巧克力等口味，让年轮蛋糕有了更丰富的色彩和口感。

步骤/方式1

分离蛋清和蛋黄到两个无水无油的盆里，四个蛋黄里加入清水、玉米油和15克白砂糖。

步骤/方式2

用手动打蛋器搅拌均匀

步骤/方式3

筛入滴低筋面粉和抹茶粉

步骤/方式4

过筛这一步不能省

步骤/方式5

搅拌至面糊无颗粒状态就可以了

步骤/方式6

四个蛋清，分三次加入白砂糖，打发至如图状态。（提起打蛋器有2个小尖勾的状态就可以）

步骤/方式7

搅拌至如图状，动作要轻，不要过度搅拌。

步骤/方式8

放进烤盘里，我用的是28*28cm的方形烤盘

步骤/方式9

烤箱上下火150度烤25分钟。

步骤/方式10

烤制的时间可以准备水果

步骤/方式11

用四寸的圆形模具，压出四片蛋糕胚。

步骤/方式12

淡奶油加糖打发至裱花状态

步骤/方式13

操作台上先放上一片蛋糕胚

步骤/方式14

抹一层奶油，铺上水果。

步骤/方式15

再抹一层奶油

步骤/方式16

再盖上第二片蛋糕胚，以此类推，四片蛋糕都用掉，最后就是比较考验技术的时候了，新手的话把奶油均匀抹在蛋糕上就可以了。

步骤/方式17

留一小部分奶油出来，滴两滴绿色的食用色素，染成绿色奶油。

步骤/方式18

抹在蛋糕两边，做成晕染。

步骤/方式19

最后用糖珠等装饰，摩羯座专属蛋糕完成~

答案公式1：++年轮蛋糕的热量相对较高。原因是它的主要成分包括：奶油、糖和面粉，其中奶油和糖含有较高的热量，而且蛋糕还需要通过加热以烘焙完成，加热过程也会进一步增加热量。因此，年轮蛋糕的热量相对较高。如果你在饮食过程中需要考虑到热量摄入量的话，可以控制年轮蛋糕的食用量或选择低热量的食品进行搭配。

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所需材料

烤盘1个：415mmx320mmx15mm

烘烤温度时间仅供参考：上下火180度，烤9-11分钟。

1、蛋黄糊部分：

蛋黄6个（约105-18g）

糖60g（加入蛋黄中）

2、蛋白霜部分：

蛋清6个（约220-222g）

糖95g（加入蛋白中）

低筋粉108g

抹茶粉18g

3、夹馅儿部分：

树莓酱：树莓果茸150g、白糖75g、柠檬汁8g

树莓奶油：淡奶油300g、树莓酱

摩羯座年轮蛋糕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蛋糕、摩羯座年轮蛋糕的信息别忘了在本站进行查找哦。